Острые кишечные инфекции (ОКИ) – группа инфекционных заболеваний, сопровождающихся нарушением моторики желудочно-кишечного тракта с развитием интоксикации, а в ряде случаев – обезвоживанием.
Общими клиническими проявлениями являются:
- слабость, отсутствие аппетита;
- повышение температуры тела (иногда до высоких цифр);
- расстройство пищеварения.
Заражение происходит чаще всего через рот. Возможен аэрозольный механизм передачи инфекции. Человек заражается при употреблении продуктов, обсемененных возбудителями кишечных инфекций, недоброкачественной воды, через предметы обихода при контакте с больным.
Основными мерами профилактики острых кишечных инфекций, в том числе - холеры являются:
-соблюдение правил личной гигиены;
-употребление в пищу доброкачественных продуктов;
-соблюдение условий, сроков хранения и реализации продуктов;
-соблюдение правил мытья овощей и фруктов, технологии приготовления блюд;
-изоляция больных, соблюдение правил текущей и заключительной дезинфекции.
Основным правилом недопущения развития тяжелых осложнений при заражении кишечной инфекцией является своевременное обращение за медицинской помощью.