Команда Кагальницкого сельского поселения приняла участие в Гастрономическом фестивале «Донская уха»

6 июля 2019 года традиционно состоялся гастрономический фестиваль «Донская уха» в хуторе Курган Азовского района Ростовской области. Ежегодно в первую субботу июля на берегу реки Дон под теплым южным солнцем проходит яркий праздник «Донская уха». Фестиваль собирает несколько тысяч жителей Ростова-на-Дону и Ростовской области. Все они становятся участниками возрождения традиций приготовления настоящей казачьей ухи на природе, знакомятся с самобытностью донского края, его колоритом, хлебосольством и гостеприимством жителей казачьих станиц и хуторов.

Праздник донской ухи был организован администрацией Азовского района при поддержке департамента инвестиций и предпринимательства Ростовской области. Гостями фестиваля стали глава администрации Азовского района Валерий Бевзюк, директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова, благочинный приходов Азовского районного округа протоиерей Александр Якимов, главы сельских поселений и многочисленные жители региона.

Программа праздника была насыщена развлекательными мероприятиями, которые были интересны взрослым и детям. На территории фестиваля проводились тематические мастер-классы, ярмарки, чемпионаты, анимационные программы, обустроено несколько фотозон и организована танцевально-развлекательная программа.

Для юных гостей праздника работали занимательные площадки, где дети своими руками мастерили памятные сувениры. На площадке для семейного творчества гости праздника попробовали свои силы в живописи. Но главное событие фестиваля - это конкурс между командами сельских поселений Азовского района по приготовлению настоящей донской ухи, которую с раннего утра варили жители Азовского района, а каждый гость фестиваля имел возможность продегустировать их конкурсные работы.

За звание лучших «уховаров» соревновались несколько команд - представители муниципальных сельских образований Азовского района. Каждый населённый пункт приготовил горячее блюдо из рыбы прямо на костре по собственному рецепту, которое по достоинству оценили члены жюри.

В дружную команду Кагальницкого поселения вошли Глава администрации Кагальницкого сельского поселения Камо Артаваздович Малерян, представители сельской администрации, настоятель Покровского храма села Кагальник иерей Николай Чапкий, представители Дома культуры села Кагальник, представители территориального общественного самоуправления села Кагальник, курсанты школы спасателей «Православный витязь» и жители села.

Команда Кагальницкого сельского поселения представила гостям фестиваля традиционный казачий стол из разнообразных рыбных блюд, а также порадовала своей творческой программой.